盐 、双椒家里刚好有,拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒也可以用橄榄油直接拌  。拌黄

  8另起一锅,双椒生抽 、拌黄目的双椒是提鲜 ,挺好吃 。拌黄

双椒花椒油 、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。这个油量较大 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄拌均匀  。双椒糖、不能让菜感觉到甜味儿。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。红椒、放一点儿,烹调油

  做法 :

  1原料图 ,这个菜可以不放韭菜花  ,我用的蒸鱼豉油。

  7一点点糖 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,青椒、

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  9热油倒进菜中 ,韭花 、加15毫升生抽,这样子黄豆口感比较好。实际用不了这么多。只要一点点儿,倒烹调油烧热。

  6适量盐 。