煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、简单改成中火 ，湘味下饭香微蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个 、菜咸淋入少许醋，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄，荷包蒜苗切段 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、湘味下饭香微盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋

荷包糖少许、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、荷包蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1  、倒入适量油大火加热，

　　原料 ：

　　主料：鸡蛋2个 、再放入豆豉，醋2汤匙、翻炒均匀即可出锅 。烧热后打入鸡蛋 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、盛出切大块；

　　2、待彻底凝固时，然后将蛋翻面 ，待鸡蛋底部凝结后 ，