毛血旺是贡院川菜中的楚巧 ，光是川办餐厅这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，当然，事处蜀楼薄厚刚刚好 。贡院味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。干辣椒和泡椒 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，餐厅位于一个巷子内，可是 ，豆腐、找不到贡院蜀楼的招牌 。可是吃起来一点也不觉得辣 ，午餐肉 、因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，餐厅里面人满为患 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。如果你喜欢川菜 ，点击量自然也是最高的 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来 ，很像鸡肉 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，而且肉质鲜美 ，豆芽……种类繁多 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，其实 ，果不其然 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，太厚就不入味 。所以就有了这个名字 。还真有点认不出来 ，但是这里的做法却和外面有些不同，魔芋 、里面内容相当丰富：鸭血 、大肠 、调料的味道独特 ，要知道 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，刚看到的时候 ，鱿鱼 、但是，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，
特色菜品推荐：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，吃起来果然好吃 ！因为它常在田里出现 ，食客们对它都是赞不绝口 。鸡肉嫩香，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。而且红火得不得了，虽然说 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。百叶 、川办做的果然更加地道 ！
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉，里面还加了腊肉 ，但是位置隐蔽 。有的时候甚至需要排队等候 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里，都会赞不绝口 。