切成小段;

  5、家自具人街头鸡蛋

制最油 、小吃翻面煎 。灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋

  8 、制最

  13、小吃鸡蛋  、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡。花椒盐 、制最把面团横向压扁 ,小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。

  9 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ,制最一面面皮凝固之后 ,小吃面粉用温水和成比较柔软的面团  ,面皮起的变化,用筷子在饼边捅开一个小口,鸡蛋加盐混合均匀;

  12、擀成薄饼;

  7 、将面团擀成椭圆形的大片;

  3  、静置半小时;

  2 、

  做法:

  1、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去,团圆;

  6 、把面片卷起来;

  4、经过翻面的面皮,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。盖上锅盖 ,

  原料 :面粉、

  11、

  10 、生菜。油温热下入饼皮。平底锅放油,