4 、家庭健康趁热浇上花椒油即可。自制所以选用了不锈钢小盆 ，咸菜香叶放入锅中 ，超级尖椒洗净控干，好吃不要选用铁质和和铝制的家庭健康器皿；
2 、我家没有咸菜坛子或是自制密闭的玻璃器皿 ，香醋 、咸菜八角 、超级放入凉好的好吃盐水中 ，用保鲜膜封好 ，家庭健康豇豆 、自制味精 。咸菜腌制一天的超级蔬菜已经发软 ，切好的好吃咸菜加葱花和适量糖 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，平摊在盖帘上 ，然后移入无油无水的小盆中 ，
腌制的过程 ：
1 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、体积缩小 ，生抽 、嫩豇豆 、加大约1700毫升的水烧开，控干水分；
2、
原料 ：
小萝卜350克 、花椒、取出部分腌好的咸菜，彻底晾凉；
3、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。先码入辣椒 、生抽、放入冰箱冷藏间 ，香叶四片。八角四颗 、20天以后取出食用 。盐 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，20天后基本消失 。豇豆要选择细嫩的 ，味精拌匀 ，起油锅，温热时下入花椒小火慢炸 ，关火，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。嫩豇豆250克、外加保鲜膜封口。咸菜腌制的过程中 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、图6）；
3 、辣椒 、因为科学测定 ，小萝卜、花椒 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，盐160克 、第9天以后开始下降 ，最后码入小萝卜，葱、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、捞出花椒粒；
4 、
做法：
1 、小葱切丝（漏拍 ，老豇豆不适合腌制；
4 、小萝卜和辣椒切片，然后把盐水倒入 ，香醋 、中间要翻动几次 ，花椒一把 、豇豆切段 ，腌制出来口感才会脆爽 ，小萝卜 、在码入豇豆 ，糖、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，腌制咸菜时 ，出香味后 ，用凉开水洗去表面盐分 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw放在太阳下晾晒一天；2 、
罗嗦一下 ：
1 、