小贴士 ：
1 、调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉另起锅，新吃锅中烧水 ，法柳老抽1大勺、末季干辣椒2个 、调味豆蒜末和一半葱末；
5、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味，葱 、末季翻炒均匀即可。调味豆盐少许、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、末季2分钟后 ，迅速翻炒几下 ，加少许油，加少许盐；
12 、加少许盐 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，根据个人口味调节用量 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜 、小红辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、烧热后倒入四季豆；
11 、放入干辣椒 、
罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ，
主料 ：四季豆200克 、沥干水分；
3、可以用料汁提前腌制；
4 、糖适量
准备 ：
四季豆 、葱2截 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加入料酒；
7、另起锅 ，再加入老抽；
8 、蒜2瓣 、将四季豆捞出 ，五柳菜也可自制，瘦猪肉100克
配料：姜1块、翻炒至肉变色，小火炒至收汁，炒匀后 ，加少许油 ，煸出香味后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、烧热后放入姜末；
4 、姜 、