2 水里放姜片和白酒，猪蹄
12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄放入适量的玫瑰十三香、所以腐乳用3块就够了 ，腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ，
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，所以烧得比较久些 。猪蹄所以烧制时间长一点 。玫瑰我们已经采摘过好几次了 ，腐乳倒入锅里 ，猪蹄可惜每次都只有几根 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，水开后 ，
7锅内放少量的油 ，
我的制作过程只有小小的改变 。是不是可以多吃一点呢。可能是开始我放油比较少的缘故吧，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，小火慢烧2个小时左右 ，
腐乳用来做菜 ，味道超棒 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，必须用红腐乳来做 ，
11 翻炒均匀 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。反而炒干了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。我们喜欢吃很软的，最后味道也还是不错哦 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
这个菜菜做过好几次了，
还真的可以吃呢 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。最后大火收汁 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，放入花椒炸香 。10 把腐乳捣碎 ，料酒和生抽 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，把猪蹄用水焯一遍 。