8 、泡椒
9 、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，倒入适量食用油 ，初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解黄豆酱 、美味墨鱼葱 、泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜盐 、辣解盐调匀腌制15分钟左右。美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、
6、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加热后放入葱花 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、
12 、蒜末 、另起锅，倒入少量食用油，
5、炒出香味 。
4 、胡椒粉、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
7、准备好各种配料。葱 、锅中放入冷水烧开 ，姜 、蒜 。泡椒、
食材 ：墨鱼仔 、小火翻炒泡椒 、姜 、胡椒粉 、
2 、花椒 、焯水捞出过冷水。
3、
11 、淋干表面水分后放入锅底备用。
10 、然后放入三种酱料 。