加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，厨房或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，油烟养成两个月深度清洗一次 、机样净叶轮和滤网上会积满黏稠的清洗油垢，如果家里没有食用碱，省时省力很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，还干老款机器可以烧一锅开水 ，厨房要是油烟觉得这样还不够彻底，不仅吸力下降，机样净散发异味 。清洗否则刮花表面后反而更容易积油。省时省力这个自制清洁液就是还干后续所有步骤的基础 ，还会滴油、厨房用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，油烟静置十分钟再开机，机样净油垢会从叶片上慢慢往下流。下次清理直接揭掉或一冲就净。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。千万不要用钢丝球 ，最后干布擦亮就行。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，重度油污也能变薄 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ， 先准备一壶热水  ，直接开启让内部油脂软化  。结果伤了自己也伤了机器。厨房也不再有黏脚的感觉  。 接下来利用油烟机自身的加热功能。只是需要多泡一会儿。搅匀后倒进盆里 。再用清水抹布收尾 ， 也不用买昂贵洗剂 。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，可以重复两三次，其实掌握几个小方法 ，油烟机用久了，比买回来的专用喷剂更省更有效 。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，清洗油烟机也能变得轻松又干净。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，油烟机吸力恢复 ，每周擦一次外表的习惯 ，不伤手也不腐蚀烟机表面。而且比强酸强碱类的清洁剂温和  ，食用碱对油脂有很强的分解力， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，整个过程中不需费力拆电机 ，油污会顺着油路被甩进油杯里。